今日は、娘の20歳のお誕生日なので
娘が、ずっと行きたかったフランス料理を予約
特別な日は、今までの振り返りと、これからどう生きるのか？
そんな深いお話もするので、できるだけ静かで、見晴らしの良い場を選びます。
実はそれは、俯瞰して考えられる人になって欲しいと願いを込めています。
物事を俯瞰して見れば、見渡せる範囲が広がります。
狭い視点に立っているだけでは気づかなかった情報にも気づけることとなり、これから何が起こっても問題解決にも生かすことができるようになるでしょう。
私の子育てで、できる限り海外に行く機会を多く作ったのも、日本を「俯瞰してみる。」
「俯瞰力」を高めて欲しいからでした。
子育ても、一区切り。娘の誕生日は、子育て終了記念でもあります。
「乾杯♪」も、写真でなくショート動画で残すのが片山流。（笑）
ピエール／インターコンチネンタルホテル大阪
お料理を作るのも見える！とっても開放的で素敵なレストランでした。
日常では、スーパーで一円でも安くと節約生活を送っていますが、
スペシャルな時は、豪華に！
古来からある日本人の、お祭りや儀式、年中行事などを行う日を「ハレ」の日、普段どおりの日常を「ケ」の日とよんで、日常と非日常を使い分けて生活バランスをとる術を持っていましたが、まさしく！我が家もその術を活用！
我が家の使い分け術、「ハレ」と「ケ」の差は、とっても大きいです。
「ケ」の日の話はこちら
片山友見のオフィシャルサイト
「ケ」の日の買い出し | 片山友見のオフィシャルサイト
古来からある日本人の、お祭りや儀式、年中行事などを行う日を「ハレ」の日、普段どおりの日常を「ケ」の日とよんで、日常と非日常を使い分けて生活バランスをとる術を持っ…
お料理のお写真は、日常の盛り付けの参考になるので記録としてアップします。
数少ない晴れの日での、学びを日常に活かす！
皆様の日常の盛り付けの参考にもなったら嬉しいです。
さあー今日も晴れの日のために、今日も頑張ります。
皆様も素敵な1日をお過ごしください。
